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掌上濟寧12月16日訊(記者 徐斐)今天上午,市委副書記、濟寧高新區(qū)黨工委書記陳成華到高新區(qū)督導(dǎo)國家食品安全示范城市創(chuàng)建暨包保企業(yè)食品安全工作。
陳成華現(xiàn)場督導(dǎo)了山東天博食品配料有限公司、濟寧中泰餐飲管理有限公司,重點聽取企業(yè)食品安全管理制度落實、食品安全總監(jiān)和食品安全員配備及履職情況、“日管控、周排查、月調(diào)度”機制執(zhí)行情況等,對照督導(dǎo)任務(wù)清單,檢查了食品安全追溯體系建設(shè)執(zhí)行、生產(chǎn)經(jīng)營過程控制、餐飲具消毒、應(yīng)急處置情況等。
陳成華對企業(yè)食品安全工作給予了肯定,指出食品安全事關(guān)民生,要充分認識做好食品安全工作的重大意義,以貫徹落實我市國家食品安全示范城市創(chuàng)建動員大會精神和推動“兩個責(zé)任”落實為契機,切實提高食品安全風(fēng)險防控能力。他強調(diào),要時刻緊繃食品安全這根弦,按照“四個最嚴”的要求,以國家食品安全示范城市創(chuàng)建為統(tǒng)領(lǐng),全面推進食品安全“兩個責(zé)任”機制落地見效。要樹牢底線思維,壓實企業(yè)主體責(zé)任,不斷完善食品安全管理體系,強化食品安全風(fēng)險管理,配齊配強食品安全總監(jiān)、食品安全員,嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制。要落實好屬地管理責(zé)任,加強全過程監(jiān)督管理,擰緊食品監(jiān)管“安全閥”,全力守護好人民群眾“舌尖上的安全”。
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