(資料圖片僅供參考)
1、前言老公最喜歡喝雞湯了 天氣冷了 適合進補材料主料:雞1000g、茶樹菇250g、杏鮑菇250g、萵苣250g;輔料:紅棗適量、鹽適量、枸杞適量、當(dāng)歸片適量、黨參適量、姜適量、花椒適量藥膳雞湯1準(zhǔn)備姜片和花椒適量2放適量水和姜片、花椒于砂鍋中燒開3將雞塊焯過水,洗凈備用4準(zhǔn)備藥膳(適量當(dāng)歸片、黨參、紅棗、枸杞)5茶樹菇、杏鮑菇、萵苣洗凈,切塊備用6水開后,加入焯過的雞塊和藥膳,文火燉煮2個小時。
2、7待雞塊已燉煮后,加入茶樹菇、杏鮑菇、萵苣塊燉煮20分鐘。
3、8雞湯熬制好后,加入紅棗、枸杞,適量鹽。
4、9盛出,撒上蔥花。
5、小貼士雞塊一定要焯過水,洗盡血水。
6、2、燉煮的時候用文火,雞湯才會比較濃郁。
本文就為大家分享到這里,希望小伙伴們會喜歡。
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