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掌上濟(jì)寧微山訊(通訊員 殷浩然 杜彬)近日,微山縣昭陽(yáng)街道從機(jī)關(guān)食堂入手,積極推廣“光盤行動(dòng)”,提倡厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),在全街道營(yíng)造文明消費(fèi)、節(jié)約用餐的新風(fēng)尚。
實(shí)行分餐制,推行“精準(zhǔn)用餐”制。按照健康、從簡(jiǎn)原則提供飲食,倡議用餐人員適量選取,最大限度減少浪費(fèi),鼓勵(lì)按需、少量、多次取餐。
加大宣傳力度,主動(dòng)引導(dǎo)文明用餐。食堂擺放“杜絕浪費(fèi)、厲行節(jié)約”提示牌,顯眼位置張貼“節(jié)約糧食”宣傳海報(bào),懸掛“拒絕浪費(fèi)”宣傳橫幅。
完善機(jī)關(guān)食堂管理制度,建立反饋機(jī)制。實(shí)施動(dòng)態(tài)管理,做到按用餐人數(shù)采購(gòu)、做飯、配餐。制定機(jī)關(guān)食堂材料、食物跟進(jìn)驗(yàn)收、購(gòu)買排班表,全單位工作人員輪班對(duì)機(jī)關(guān)食堂材料、食物跟進(jìn)驗(yàn)收,加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂糧食浪費(fèi)管控,確保環(huán)境整潔、食品安全、服務(wù)優(yōu)良。
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